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我是日当午淮南牛肉汤创始人,应东桥,我是土生土长淮南人,我们家祖上3代人都在做餐饮,并且传承了制作传统淮南牛肉汤的秘方。我希望把最纯正的淮南牛肉汤带给大家,把牛肉汤文化发扬光大,让牛肉汤可以走出淮南,用标准化的制作流程来保证淮南牛肉汤的口味,用科学的复制方式让每一家日当午牛肉汤馆都可以保证一样的口味。 但是对于淮南牛肉汤行业,一直有一个打不破的魔咒——出了淮南就吃不到正宗的牛肉汤,也就是说离开了淮南,牛肉汤就会变口味,不正宗了。 对于牛肉汤的口味,是我在平时经营过程中最关注的环节,因为我一定要做最正宗的牛肉汤,要延续淮南牛肉汤最纯正的口味,从食材的选择,骨汤的熬制,辅料的配比,我都在沿用最传统的古法来制作牛肉汤,制作牛肉汤所有的食材一定是从淮南运送过来的,只有用科学的熬制方式,最地道的食材,才能做出淮南味道。
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应永贵
联系人固话:
15896422309
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3413429819#qq.com
联系人手机:
 
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主营产品:

淮南牛肉汤加盟牛肉汤加盟日当午牛肉汤
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徐州市泉山区王陵路68号海云电脑城西200米
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